서울대 공대를 졸업하고 동 대학 대학원에서 경영학을 공부했으며 총신대학 신학대학원에서 목회학 석사를 마쳤다. 설교집 외에도 강해설교와 설교 준비에 관한 좋은 글들을 여러 잡지에 게재했으며, 이 분야에 관해 널리 읽히는 책도 출간했다. 제자들교회를 개척 목회하다가 현재 대구동부교회의 담임교역자로 섬기고 있으며 두란노서원, 횃불회, IVF와 성서 유니온 강사이기도 하다.
저서로는 『하나님의 형상, 사람의 모습』(창세기 강해설교집), 『일곱 교회에 보내는 편지』(요한계시록 강해설교집), 『고난의 시대에 찾아온 하나님』(출애굽기 강해설교집), 『영광의 교제를 회복하라』(고린도후서 강해설교집), 『출생의 비밀』(누가복음 강해설교집), 『민족을 구원한 여성 에스더』(에스더 강해설교집), 『위기의 지도자 느헤미야』(느헤미야 강해설교집), 『예루살렘에 부흥을 가져온 에스라』(에스라 강해설교집) 등 다수가 있다.
『김서택 성경 주해 시리즈』는 현재 『주해가 있는 새 여호수아 강해』, 『주해가 있는 새 사사기(상) 강해』, 『주해가 있는 새 사사기(하)·룻기 강해』, 『주해가 있는 새 야고보서 강해』, 『주해가 있는 새 베드로전후서 강해』, 『주해가 있는 새 요한서신·유다서 강해』, 『주해가 있는 새 창세기 강해』, 『주해가 있는 새 호세아 강해』, 『주해가 있는 새 요엘·아모스 강해』, 『주해가 있는 새 오바댜·요나·미가 강해』, 『주해가 있는 새 나훔·하박국·스바냐 강해』, 『주해가 있는 새 학개·스가랴·말라기 강해』, 『주해가 있는 새 마태복음(상,중,하) 강해』, 『주해가 있는 새 요한계시록(상,하) 강해』, 『주해가 있는 새 고린도전서(상) 강해』가 발행되었으며, 성경 전체에 대한 주해 시리즈를 출간할 예정이다.